冷冻式干燥机的原理是什么?_冷冻式干燥机的工作原理
冷冻式干燥机是一种将液态物质转化为干燥物质的设备,其工作原理是利用低温和真空的组合来将水分从物质中去除。这种干燥方法可以保留物质的活性成分和营养成分,适用于食品、药品、化妆品等领域。 冷冻式干燥机的工作原理是将液态物质先冷冻成固态,然后将固态物质在真空状态下升温,使水分从固态物质中蒸发出来,从而达到干燥的效果。整个干燥过程分为三个阶段:预冷阶段、真空干燥阶段和回温阶段。 预冷阶段是将液态物质通过喷淋、浸泡等方法冷冻成固态,这个过程需要耗费大量的冷却介质,如液氮、液氧等。 真空干燥阶段是将冷冻的